QckOrder
Wypróbuj za darmo

Alergeny i tagi diety

Alergeny w menu QR: gość widzi je przed zamówieniem

Alergeny w menu to informacja, które z 14 alergenów z unijnej listy zawiera danie. Zaznaczasz je przy każdym daniu, a gość czyta je w swoim języku w telefonie, zanim doda danie do zamówienia.

Wypróbuj za darmoOtwórz przykładowe menu

14 dni za darmo, bez karty. Wyślij krótki formularz, a ustawimy z tobą pierwsze menu.

Co gość widzi, zanim zamówi

Alergeny w menu cyfrowym pojawiają się przy każdym daniu. W QckOrder gość, który otworzy danie, widzi jego tagi diety i alergeny nad przyciskiem dodania do zamówienia, w języku wybranym dla menu.

Nazwy alergenów i tagów są stałymi tłumaczeniami, nie tekstem, który wpisujesz. „Zboża zawierające gluten” czyta się poprawnie po polsku, angielsku, hiszpańsku, włosku i japońsku, bez żadnego tłumaczenia z Twojej strony.

14 alergenów i cztery tagi diety

Przy każdym daniu możesz zaznaczyć dowolne z 14 alergenów z załącznika II unijnego rozporządzenia o informacji żywnościowej, pod ich urzędowymi nazwami: zboża zawierające gluten, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne (arachidowe), soja, mleko, orzechy, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin oraz mięczaki.

Możesz też dodać tagi diety, które gość widzi przy daniu.

  • Wegetariańskie, pokazywane jako tag przy daniu
  • Wegańskie, pokazywane jako tag przy daniu
  • Bez glutenu, pokazywane jako tag przy daniu
  • Ostre, pokazywane jako tag przy daniu

Trzy stany dania i po co jest „nie zadeklarowano”

Danie, którego nikt nie sprawdził, to nie to samo co danie bez alergenów. Gdyby QckOrder nie pokazywał nic przy niesprawdzonym daniu, gość odczytałby je jako bezpieczne. Dlatego każde danie ma jeden z trzech stanów i zostaje w stanie „nie zadeklarowano”, dopóki sam nie wybierzesz.

Trzy stany alergenów dania: co ustawiasz i co widzi gość
StanCo ustawiasz w paneluCo widzi gość
Nie zadeklarowanoNic jeszcze (stan początkowy)„Alergeny nie zostały podane”
Nie zawiera żadnego z 14Potwierdzasz, że w daniu nie ma żadnego alergenu z listy„Nie zawiera żadnego z 14 alergenów z listy”
ListaZaznaczasz alergeny, które zawiera danieNazwy tych alergenów

Filtr gościa i jego zasada

Gość może otworzyć Filtr alergenów, wybrać jeden lub kilka alergenów i ukryć wszystkie dania, które je zawierają. Zasada jest taka, że danie bez deklaracji nigdy nie jest pokazywane jako bezpieczne: zostaje w menu z oznaczeniem „Alergeny nie zostały podane”, żeby gość zapytał Twój zespół.

Dania potwierdzone jako niezawierające żadnego z 14 zostają widoczne bez oznaczenia. Jeśli filtr ukryje wszystkie dania, gość zobaczy krótki komunikat i może wyczyścić filtr.

Znacznik w panelu przy daniach bez deklaracji

Na liście pozycji w panelu danie bez deklaracji ma znacznik „Brak deklaracji alergenów”. Traktuj go jak listę zadań, gdy przygotowujesz swoje menu cyfrowe z zamawianiem.

Alergeny i tagi zostają przy daniu, gdy później zmienisz jego cenę lub tłumaczenia.

Odpowiedzialność za informacje

Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 wymaga, aby informacja o alergenach była dostępna przed zawarciem zakupu na odległość (tekst w EUR-Lex). QckOrder pokazuje to, co wpisze lokal. Rzetelność informacji i obowiązki prawne lokalu pozostają po stronie lokalu.

Czego to nie robi

Znajomość ograniczeń pomaga zaplanować pracę.

  • QckOrder nie sprawdza receptur, dostawców ani zanieczyszczenia krzyżowego; pokazuje tylko to, co zaznaczysz
  • 14 alergenów i cztery tagi to stały zestaw, więc nie dodasz własnych
  • Gość wybiera alergeny do ukrycia, ale QckOrder nie ostrzega go o daniu przy wysyłaniu zamówienia

Jaki plan pasuje do menu z alergenami

Growth

Dla jednego lokalu z większym zespołem i gośćmi z zagranicy.

Informacje o alergenach są częścią każdego dania, więc plan zależy od liczby lokalizacji, zespołu i języków menu. Policz je, porównaj plany i wybierz.

165 zł/ mies.

rozliczane rocznie

lub 199 zł przy płatności miesięcznej

+ 1% wartości zrealizowanych zamówień złożonych przez QckOrder

Liczą się tylko zrealizowane zamówienia, anulowane nie. Kwotę 1% liczymy za miesiąc kalendarzowy i fakturujemy co miesiąc. QckOrder nie pobiera płatności od gości: goście płacą w twoim lokalu.

Wypróbuj GrowthPorównaj wszystkie plany

Pytania o alergeny w menu

Jakie alergeny mogę zaznaczyć przy daniu?

Wszystkie 14 alergenów z załącznika II rozporządzenia UE: zboża zawierające gluten, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne, soję, mleko, orzechy, seler, gorczycę, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin oraz mięczaki. Przy każdym daniu zaznaczysz dowolną liczbę z nich, także wszystkie naraz.

Co zobaczy gość, jeśli nie uzupełnię alergenów?

Zobaczy przy tym daniu „Alergeny nie zostały podane”, w swoim języku. QckOrder nigdy nie zostawia pustego miejsca, bo puste miejsce wyglądałoby jak danie bez alergenów. Uzupełnij danie albo potwierdź, że nie zawiera żadnego z 14, a komunikat się zmieni.

Czy filtr traktuje dania bez deklaracji jak bezpieczne?

Nie. Gdy gość ukryje na przykład dania z mlekiem, danie bez deklaracji zostaje widoczne i ma oznaczenie „Alergeny nie zostały podane”. Bez oznaczenia pokazują się tylko dania potwierdzone jako niezawierające żadnego z 14. Gość może wtedy zapytać Twój zespół o skład.

Czy goście czytają alergeny w swoim języku?

Tak. Nazwy alergenów i tagów diety to stałe tłumaczenia na polski, angielski, hiszpański, włoski i japoński, które podążają za językiem wybranym przez gościa w nagłówku menu. Nie wpisujesz ich ani nie tłumaczysz, więc nazwy zawsze zostają urzędowe i takie same.

Kto odpowiada za rzetelność informacji?

Lokal. QckOrder pokazuje to, co wpiszesz, i nie sprawdza receptur ani składników. Zaktualizuj danie, gdy zmieni się receptura lub dostawca. Alergeny i tagi zostają przy daniu po edycji ceny lub tłumaczenia, więc te zmiany ich nie usuwają i nie trzeba ich zaznaczać od nowa.

Czy mogę dodać alergen spoza listy 14?

Nie. Lista jest stała i obejmuje 14 alergenów z rozporządzenia UE oraz tagi wegetariańskie, wegańskie, bez glutenu i ostre. Jeśli danie zawiera coś jeszcze, o czym gość powinien wiedzieć, na przykład przyprawę, napisz o tym w opisie dania, który widzi gość.

Czytaj dalej

Brakuje odpowiedzi? Napisz do nas

Dodaj alergeny do swojego menu

Opisz w krótkim formularzu swój lokal. Zespół odpowie i pomoże przygotować pierwsze menu, razem z alergenami.

Wypróbuj za darmoPorozmawiajmy

14 dni za darmo. Bez karty.